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Matelote
描述
Ce "plat des matelots" est une préparation régionale connue sous diverses appelations
tel que pochouse, catigot, bouilleture, meurette. Un plat bourguignon par excellence ! Il existe aussi
des matelotes en Pays de Loire ou en Languedoc.
tel que pochouse, catigot, bouilleture, meurette. Un plat bourguignon par excellence ! Il existe aussi
des matelotes en Pays de Loire ou en Languedoc.
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