BD RONCEE

Jean-Martin DUTOUR a repris l'exploitation du Domaine du Roncée en 1993, sur la commune de Panzoult. Hormis le pigeonnier du XVIIe siècle il ne reste plus rien du Château de Roncée, ancien fief détruit à la Révolution ! Nous avons repris, sur nos étiquettes, la plaque de bronze armoriée représentant les armes du Seigneur de Roncée depuis 1779.
Aujourd'hui le Domaine du Roncée s'étend sur 60 hectares. Nous y avons généralisé l'enherbement des vignes, appris l'ébourgeonnage, l'effeuillage, remonté le palissage, tous ces travaux pour capter le maximum de soleil et atteindre une maturité optimale.
La cuvée Domaine du Roncée, est un vin frais et fruité issu d'un assemblage harmonieux et une sélection de terroirs de graviers (alluvions anciennes de la Vienne).