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cappelletti machine
描述
La macchina a stampi intercambiabili per la produzione di cappelletti pinzati mignon e medi, tortelloni frastagliati o lisci, ravioli e sfoglia semplice, agnolotti quadrati e mezzelune con ripieni asciutti di carne, ricotta e formaggio. Lo spessore della sfoglia è regolabile. L'introduzione del ripieno nel cappelletto avviene tramite aste e l'alimentazione è continua e regolabile durante la lavorazione.
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