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Le plat de Maud : bar mariné semi-cuit, petits légumes et crème de petits pois
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Déclinaison printanière autour des légumes : petits navets farcis à la purée de petits pois, semoule de chou-fleur au pesto de pousses d'épinard, filets de rouget Grondin grillés, et sucette de parmesan
750 Grammes