THIERRY DEBRU

Issu d' une famille de vigneron Occitan, j'ai gardé dans la mémoire de mon enfance des images, des odeurs et des ambiances de ce beau métier. Par la suite après des études en chimie agroalimentaire, dans le milieu du vin, secteur où je n'ai pas longtemps cherché mon chemin, c'est en autodidac